河虾的做法(河虾的家常做法)

河虾的做法视频

新鲜河虾半斤

姜片适量

葱花适量

料酒少许

生抽少许

盐少许

鸡精少许

白糖一勺相克食物

炒河虾的做法

1.食材：新鲜河虾（已清洗）

2.配料：姜片、葱花

3.烧锅倒油烧热，搁入姜片炝锅。

4.接着，下入新鲜河虾，加少许料酒。

5.翻炒翻炒。

6.然后，加少许生抽。

7.加少许盐。

8.加少许鸡精。

9.加一勺白糖。

10.调味翻炒翻炒，搁入葱花，就OK了哟。

油炸小河虾的做法

材料小虾，淀粉，盐，胡椒面

做法1.小虾里加淀粉盐胡椒面，和匀

2.油锅里倒油，烧到八分热的时候把小虾用勺子舀进去，炸到小虾通体金红就可以了

材料淀粉，鸡蛋1个，花椒粉，盐适量，小虾1斤，油

做法1.将小虾洗净，加适量盐，花椒粉煨十分钟。

2.期间准备鸡蛋一个，打散搅匀，加入淀粉继续搅匀，这么小的虾就不一一炸了，干脆把蛋糊浇入虾里，还是搅拌均匀备用。

3.锅内适量油烧热后分三次加入小虾，用漏勺不时滑动，防止粘连，看到虾成金黄色即可捞出，控油盛盘。

材料小河虾300g，淀粉200g，盐1茶匙（5g），香葱1棵，朝天椒1只，胡椒粉1/3茶匙（2g），绍酒1汤匙（15ml），油800ml（实蚝20ml）

做法

小河虾放入清水中冲洗干净，再沥干水分，接着调入盐和绍酒混合均匀，腌制15分钟。

香葱洗净，用朝天椒一起切碎。

将小河虾放入淀粉中，均匀的裹上一层淀粉。

将油倒入飞利浦电炸锅中，旋钮调至180度，加热5分钟。

将小河虾放入飞利浦电炸锅中炸制2分钟，然后把炸篮提起沥干油分，盛盘。

最后撒入胡椒粉、朝天椒碎和香葱碎即可。

炸小河虾的做法

这是集市上的最后一份，小小的新鲜河虾，在北方的缺水的城市非常罕见。一路琢磨着是韭菜炒呢还是油炸，为此还买了韭菜，但是最后的关头，还是决定油炸。

干炸小河虾的做法

干炸小河虾怎么做好吃

做法：

1

首先要把小河虾洗干净，去净泥沙。（多少自己定量）然后找一个小盆装好，放面粉，就是正常的白面就可以，感觉能把虾都裹住就好，放适量的盐，花椒面，放几滴海鲜酱油，一个鸡蛋，充分拌匀，腌制5分钟。

2

炒锅里放一小锅底豆油，不用刻意多放，不会太费油的。把油烧开，七八成热时，把腌好的河虾用筷子下到锅里，油正好没过虾为正好，一次一锅底，分量去炸。

3

河虾变红的时候，用铲子翻个，稍炸一会就可以装盘，不要炸太久，久了虾非常硬，没有口感，把盆里剩下的虾想以上的方法都炸好，一盘美味的干炸小河虾就做好了，非常简单的，很容易学会。

水煮小河虾的做法

清水煮河虾的做法

主料

虾500克

调料

食盐

适量

葱

适量

姜

适量

料酒

适量

1.活河虾500克，用清水漂净。

2.锅里水开，放些盐，姜片，料酒，油，把虾倒下，大火5分钟，放些葱即可。

以上就是关于河虾的做法的相关介绍，,姜10克,花生油20克虾的特色：味道香、咸、辣、鲜俱全，风味别致。虾的做法：1.将i河虾洗净，沥。内容来源于互联网，信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。