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烤羊头(烤羊头怎么做)
烤羊头的做法与配料
清炖羊头羊蹄是维吾尔等民族最具原始风味的一种小吃。它的制作十分简单,取新鲜羊头、羊蹄,烤去全部羊毛,刮洗干净,去掉羊角和羊蹄壳后,放入锅内不加任何佐料煮至肉能离骨为止。然后捞出,凉至皮不沾手,蘸精盐即可食用。
烤羊头肉图片
左边
徐州烤羊头
在西安桥千禧龙小区南门“逗比撸串”
烤羊头图片大全高清
用卤菜的料煮熟再烤
烤羊头肉
用料
羊头1个
葱
姜
胡椒粉
各种香料按照个人喜好。
清水羊头肉的做法
以上就是关于烤羊头的相关介绍,一般我们做羊头都会用刀使劲把烤过的发黑的外皮刮掉,这样看着比较卫生一些,但是蒙古人做出来的羊头就是这样的,他们认为这样的颜色就是它的本色。内容来源于互联网,信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。
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